Plan de Estudios CARRERA DE Nutricion y Dietetica

 

MATERIA	DURACIÓN	HS. SEMANA
		TEORÍA	PRÁCTICA
PRIMER AÑO
TALLER DESARROLLO PERSONA	MODULAR	2	2
INTRODUCCIÓN A LA ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN	MODULAR	2	2
BIOLOGÍA Y GENÉTICA	ANUAL	2	1
MORFOFISIOLOGÍA	ANUAL	4	2
BIOQUÍMICA	ANUAL	3	2
SOCIOLOGÍA Y ANTROPOLOGÍA	SEMESTRAL (1ER./S.)	2	1
IDIOMA NATIVO (QUECHUA Y/O AYMARA)	ANUAL	1	2
INGLÉS TÉCNICO	ANUAL	1	2
PRÁCTICA INTEGRAL I	MODULAR		20/60 T.
MATERIA	DURACIÓN	HS. SEMANA
		TEORÍA	PRÁCTICA
SEGUNDO AÑO
NUTRICIÓN BÁSICA	ANUAL	3	4
TÉCNICA DIETÉTICA	ANUAL	3	4
BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS Y BROMATOLOGÍA	ANUAL	2	2
EDUCACIÓN (PDyC) Y EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUT. ANUAL	ANUAL	2	3
MICROBIOLOGÍA	SEMESTRAL (1er. S.)	2	2
PARASITOLOGÍA	SEMESTRAL (2do. S.)	2	2
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN Y ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA	ANUAL	2	2
PRÁCTICA INTEGRAL II	MODULAR		20/60 T.
MATERIA	DURACIÓN	HS. SEMANA
		TEORÍA	PRÁCTICA
TERCER AÑO
FISIOPATOLOGÍA	ANUAL	3	3
DIETOTERAPIA (ADULTO)	ANUAL	3	5
NUTRICIÓN APLICADA	ANUAL	3	3
INVESTIGACIÓN APLICADA E INTRODUCCIÓN A LA ESTADÍSTICA INFERENCIAL	ANUAL	1	3
FARMACOLOGÍA	ANUAL	1	1
PSICOLOGÍA GENERAL Y EVOLUTIVA	SEMESTRAL (1er. S.)	2	1
PRÁCTICA INTEGRAL III	MODULAR		20/60 T.
TÉCNICO SUPERIOR (PRÁCTICA INTEGRAL 4 MESES)
MATERIA	DURACIÓN	HS. SEMANA
		TEORÍA	PRÁCTICA
CUARTO AÑO
DIETOTERAPIA DEL NIÑO Y ADOLESCENTE	ANUAL	2	4
DEMOGRAFÍA-EPIDEMIOLOGÍA Y SANEAMIENTO AMBIENTAL	ANUAL	2	3
PLANIFICACIÓN DE PROGRAMAS Y PROYECTOS EN NUTRICIÓN	ANUAL	2	4
ECONOMÍA Y POLÍTICA ALIMENTARIA	ANUAL	2	4
ADMINISTRACIÓN GENERAL Y SANITARIA	ANUAL	2	2
ADMINISTRACIÓN DEPARTAMENTOS DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN	ANUAL	3	4
VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL	MODULAR	2	3
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS	ANUAL	2	2
ELECTIVAS: NUTRICIÓN Y DEPORTE MARKETING SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL
MATERIA	DURACIÓN	HORAS
		SEMANA	TOTALES
QUINTO AÑO (INTERNADO ROTATORIO)
INTERNADO ÁREA CLÍNICA Y ADMINISTRATIVA	SEMESTRAL	34	800
INTERNADO EN SALUD PÚBLICA	SEMESTRAL	30	720